蒜蓉茄汁虾仁
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味道不错又简单的一道菜~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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超市的冰冻虾仁用凉水解冻,大蒜用刀剁碎。
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步骤2/3
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将蒜蓉,两大勺番茄酱,一小勺海鲜酱油,少许黑胡椒粉和适量的水搅拌均匀成料汁。
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最后一步
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锅热后倒少许食用油,将料汁倒入锅中,料汁烧开后放入虾仁。加盖一两分钟后将虾仁煮至八成熟,再开盖煮至汤汁收粘稠后出锅装盘。
小贴士
虾仁易熟,煮的时间不用太久。
不吃油腻的话食用油不放也可以~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-12-20
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