山楂果酱
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烹饪步骤
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步骤1/3
山楂对切去籽，试过用笔捅失败，洗净
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步骤2/3
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锅中加水放入山楂，煮到山楂酥烂，很快的大概十分钟
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最后一步
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晾凉，放入料理机打碎成泥，连同煮山楂的水一起，这样再次熬的时候就不必额外加水了。将打好的山楂再放到锅中煮，加入大块冰糖，小火熬，不断搅拌以免糊锅，直至浓稠，甜度自我调节
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-12-18
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