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黄桃葡萄干面包布丁的做法

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黄桃葡萄干面包布丁

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1小时以上 | 掌勺(高级)

迷你白面包片　　 6片（每片1CM厚）

、

葡萄干　　 20克

、

黄油块　　 15克

、

鸡蛋　　 1个

、

黄桃（罐装）　　 20克

、

绵白糖　　 20克

、

牛奶　　 250ML

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
称重材料。
步骤2/9 点击查看大图
将黄桃和面包片切成差不多大小的块。
步骤3/9 点击查看大图
葡萄干过一遍温水，沥干待用。
步骤4/9 点击查看大图
鸡蛋打散和牛奶、糖混合搅拌均匀。
步骤5/9 点击查看大图
黄桃和面包块放入耐热器皿中。
步骤6/9 点击查看大图
将混合蛋液慢慢浇在面包上。
步骤7/9 点击查看大图
静置片刻，让蛋液充分渗入面包。
步骤8/9 点击查看大图
撒上葡萄干和黄油小块。
最后一步点击查看大图
将器皿放入烤箱烘焙15分钟左右，直至混合物变色为止。

小贴士

1、除了材料中提到的面包，也可以选用其它面包，像是巧克力面包、黄油面包等。 2、混合液放置十分钟再烤是让面包能够充分浸泡，这样烤出来的口感会很软嫩。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-12-18

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