油爆小河虾
-
步骤1/6
点击查看大图
将新鲜小河虾用清水冲洗干净,再沥干水分剪去须脚。
-
步骤2/6
大葱洗净切成葱花,姜削去外皮切末,香葱洗净切碎。
-
步骤3/6
点击查看大图
中火烧热锅中的油,待烧至六成热时将小河虾放入,将小河虾煎炸至外壳泛红,再捞出沥干油分待用。
-
步骤4/6
点击查看大图
锅中留底油,烧热后放入姜末和大葱花爆香,随后调入绵白糖、绍酒、酱油和盐,转小火将锅中的调料搅炒至黏稠。
-
步骤5/6
点击查看大图
接着将小河虾放入锅中翻炒数下,这样可以使小河虾表面均匀地裹上调味汁。
-
最后一步
点击查看大图
最后将油爆小河虾盛入盘中,撒入香葱碎即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-12-17
油爆小河虾的其他做法
油爆小河虾的相关分类
油爆小河虾的相关推荐
-
山药排骨汤
2698198人看过 -
烤肉家庭版
70111人看过 -
空气炸锅无油版/奥尔良烤鸡架/椒盐五香锁骨
1255136人看过 -
芹菜炒腊肉
176835人看过 -
冬瓜排骨汤(清炖)
214719人看过 -
减脂减肥餐 腊肠南瓜黄金藜麦龙子杂粮饭
172003人看过 -
为炎热夏季做道酸甜开胃面食——荞麦冷面
5468325人看过 -
家常羊肉汤
291308人看过 -
正宗四川名品—麻婆豆腐
2067618人看过 -
#精品菜谱挑战赛#锡纸花甲粉丝
4283919人看过 -
带你边吃边瘦- -30天不重样的减脂餐
5352430人看过 -
家庭版西餐
89894人看过