盖菜炒五花肉
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五花肉先煎好,猪油热锅(猪油多点,盖菜很吃油的),放盖菜炒一会儿放五花肉,炒时盖菜会出水,炒到剩很少水时就差不多了。味道还可以,还是比不上外面小饭馆的。咱是菜鸟,偶尔试做下简单的^^
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-12-13
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