吐司太阳蛋披萨
最近早餐特别偏好吐司披萨,快捷简单,肉和蔬菜都吃到了,口感也达到了。以前做吐司披萨还要再做个煎蛋。偶然一天,觉得要是把蛋一起放在烤箱烤不是更简单嘛。于是就有了这款吐司太阳蛋披萨。太阳蛋是用鹌鹑蛋做的,我也试过用鸡蛋,不过鸡蛋个头大,做出来没有这么乖巧。舍掉了我另起锅煎蛋的麻烦,真是方便。 用吐司做底,烤出来口感特别好,底部酥脆,比用法棍做底烤出来好吃好多倍。
-
步骤1/7
点击查看大图
用一个瓶盖在吐司的最中间压出印
-
步骤2/7
点击查看大图
在吐司表面抹一层番茄沙司
-
步骤3/7
点击查看大图
口蘑和培根切成均匀的小薄片,胡萝卜切小丁
-
步骤4/7
点击查看大图
在抹好番茄酱的吐司上面避开步骤1中用瓶盖压出的印子的位置,其他地方先铺一层培根,然后撒一层马苏里拉芝士碎。接着铺上口蘑,再撒上胡萝卜丁和玉米粒,最后再盖一点马苏里拉芝士。表面撒一些黑胡椒和少许盐(盐不要放多,因为番茄沙司等的调料里都有盐味,根据口味和实际放的食材的情况决定放多少盐)
-
步骤5/7
点击查看大图
在最中间的塌陷位置,打入一个鹌鹑蛋
-
步骤6/7
点击查看大图
放入190度预热好的烤箱。190度,烤8---12分钟,看表面微黄即可。
-
最后一步
点击查看大图
当早餐真是快捷简单美味营养。
1,吐司可以是全麦吐司,也可以是白土司。看自己喜好。
2,番茄酱用披萨酱代替味道更浓郁。(自制无添加披萨酱做法:http://www.douguo.com/cookbook/175163.html)若是用披萨酱,就可以省略步骤5.
3,蔬菜可以随便配。青椒,青豆,洋葱等。培根也可以换成火腿,牛肉,鸡肉等。也可添加菠萝等水果。口味随便搭
4,鹌鹑蛋也可以换成鸡蛋。
5,用瓶盖先压出印子,是为了打进去蛋后,有凹槽,蛋液不会到处流
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-12-12
吐司太阳蛋披萨的相关分类
吐司太阳蛋披萨的相关推荐
-
家庭版宫保鸡丁
42445389人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
4984637人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47339632人看过 -
比外面卖的还要吃的披萨
1996561人看过 -
传统意式披萨
7919601人看过 -
吐司面包
20516837人看过 -
#中小学生营养餐#孩子超爱的美味早餐~黄油煎蛋奶吐司
185551人看过 -
油面筋塞肉------简单下饭的宴客必备菜
543732人看过 -
娃娃菜烧油面筋
1261331人看过 -
营养早餐三明治
61952人看过 -
清蒸螃蟹
275985人看过 -
牛肉披萨
29664167人看过