是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

东北大陷饺子的做法

点击查看大图

东北大陷饺子

浏览 4.8万 · 收藏 495 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

老公非常喜欢吃这个陷的饺子，我就越做越好吃，分享给大家。

食材清单加入采购清单

面粉适量

、

韭菜适量

、

木耳适量

、

猪肉陷适量

、

油，香油适量

、

盐适量

、

五香粉适量

、

耗油适量

烹饪步骤

步骤1/8
将面用温水活成面团饧发大概半小时
步骤2/8
韭菜洗净控水，木耳提上泡发好，猪肉剁陷。
步骤3/8
将肉馅放入盆中加入盐，油，香油五香粉耗油搅拌均匀后加适量清水朝一个方向搅拌上劲，水一此不要加多，直至看见肉馅变稀粘稠为止，将调好的肉馅放入冰箱里保鲜二十分钟，目的是让肉馅吸入更多的水份。
步骤4/8
将木耳切碎，韭菜切沫。
步骤5/8 点击查看大图
将面团拿出来揉搓成圆形的长条，改成面挤子，将面挤子擀圆备用。
步骤6/8 点击查看大图
将肉馅拿出来放入切好的韭菜木耳加盐调味拌匀。
步骤7/8 点击查看大图
将陷放在擀好的挤子上封口就可以了。
最后一步
锅中热水烧开，下入包好的饺子水来后点凉水，反复三次就煮熟了。加上一碗料汁就更美味了。

小贴士

肉馅加水搅拌是让饺子里有汤汁，味道很美。最后放盐的意思是免得韭菜出水

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-12-11

换个做法

东北饺子的其他做法

东北饺子的相关分类

烧仙草猪肉大葱饺子猪肉白菜饺子冬至白菜饺子虾仁饺子更多

东北饺子的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许