蛋炒泡面
大家对方便面是又爱又恨,方便管饱味道香,但老是吃对身体不好而且做法比较单一。所以偶尔吃方便的时候试试这款既煮又炒的蛋炒泡面,一定有另一番感受。
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步骤1/5
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胡萝卜切细条,白菜切丝,洋葱切丝,鸡蛋打散
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步骤2/5
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锅里许油,小火,将蛋液倒入,稍微凝固就用铲子滑散,再稍微翻炒下盛出
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步骤3/5
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锅里补少许油,放入洋葱炒出香味,放入胡萝卜翻炒均匀
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步骤4/5
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倒入一小碗开水约350ml,放入面饼和蔬菜包,盖上锅盖
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最后一步
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面饼稍软后,调入蚝油、白菜、鸡蛋和盐,炒匀,再焖3分钟收汁后即可
如果不想浪费调味包,可以不加蚝油只加调味包。如果想健康点,或者吃腻了调味包,就加蚝油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-12-09
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