多彩蛋炒饭
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喜欢蛋炒饭,简单的自在,不甘于平凡无奇的颜色,给生活加些料,就会很多彩了
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
鸡蛋打散,放入适量盐,木耳,火腿肠切碎成丁
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步骤2/3
油锅放适量油,下入鸡蛋,用锅铲炒散,盛出备用
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最后一步
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剩余的油让入葱花爆香,后放入木耳和火腿丁,翻炒片刻放入米饭,待米饭炒散加少许盐和味精,最后放入炒散的鸡蛋,翻炒一下,美味的多彩蛋炒饭就好啦!
小贴士
炒木耳时,木耳会跳,可适量放少许水,这样饭也不会很干,炒饭加盐时要少加以免太咸,我炒的一人份,人多的话可按比例多加料哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-12-09
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