自创杂粮红薯丸
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步骤1/5
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准备好杂粮。可以自己任意搭配。我选择的是燕麦西米芝麻和葡萄干
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步骤2/5
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把红薯切片蒸熟至软。压成泥状
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步骤3/5
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准备好干红枣。洗净后少许拿热水泡一泡,这样方便之后的去核
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步骤4/5
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红枣去核。打碎成泥。作为馅儿
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最后一步
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红枣馅儿包在红薯泥里。捏成圆形,在杂粮里打个滚。可以选择蒸或者油炸两种方法。油炸特别香,但蒸着吃更加健康
1、蒸红薯盖上盖子。以免过多水分进入红薯。2、西米可以增加口感的QQ的口感,不加也无妨。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-12-09
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