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酸汤面叶的做法

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酸汤面叶

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中午吃完饺子，剩下一小块儿面，想起老妈总是会擀了下面叶吃，干脆下成酸汤面叶，刚好消食儿。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

干面片

、

紫菜适量

、

陈醋 3勺

、

小葱半棵

、

香菜 3棵

、

虾皮

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把面擀开，饺子皮厚薄，然后，用刀切成小方块儿，撒上面粉备用。
步骤2/4 点击查看大图
香菜，大葱（没有小葱）切碎，紫菜洗了备用。
步骤3/4 点击查看大图
虾米，十三香（自己家里打的），盐少许（因为虾米是咸的），辣椒（自己熟的），配好碗里备用。
最后一步点击查看大图
下完饺子的饺子汤不要倒掉，直接下面叶，待面叶熟了关火，放香菜，葱，紫菜。然后把汤和面叶盛碗里，加香醋（多些）。搅拌均匀，就可开饭了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-19

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