火爆牛蛙
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食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
牛蛙
4只
、
小米辣
4个
、
辣椒粉
一勺
、
豆瓣酱
一勺
、
剁椒
一勺
、
葱姜蒜
适量
、
白酒
两勺
、
青笋
500g
、
盐
适量
、
陈皮
适量
、
花椒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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基本原材料备齐。
-
步骤2/5
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放入辣椒粉、葱姜蒜、豆瓣酱、剁辣椒、小米辣爆香。
-
步骤3/5
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放入牛蛙爆炒5分钟左右。
-
步骤4/5
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添热水慢火炖至入味。
-
最后一步
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加入青笋和适量盐继续慢炖一会儿就完成啦!
小贴士
没有饭店的口重但依然美味,无味精鸡精,都是简单可得的原材料,做法也很简单,一起来吃蛙蛙吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-19
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