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油焖阿根廷红虾的做法

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油焖阿根廷红虾

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今天得空想清理冰箱，结果翻出了一些遗漏的阿根廷红虾，其实这个虾有很多种做法，焗，烤，煎……等等，我呢，就做了比较简单的油焖阿根廷红虾，晚饭解决啦！

食材清单加入采购清单

30~60分钟

阿根廷红虾 10只

、

姜 3片

、

蒜 4个

、

料酒适量

、

生抽适量

、

葱 3根

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
先清理红虾，从冰箱取出后解冻，把虾头去掉，再去掉虾线，用水冲洗干净，另外姜切丝，蒜切片备用
步骤2/8 点击查看大图
锅烧热倒少量油，先放生姜再放蒜，爆香
步骤3/8 点击查看大图
倒入红虾，两面煎至5成熟
步骤4/8 点击查看大图
煎另一面
步骤5/8 点击查看大图
倒入料酒和生抽
步骤6/8 点击查看大图
盖上锅盖，焖一会儿，大火收汁
步骤7/8 点击查看大图
撒葱花，出锅
最后一步点击查看大图
是不是很诱人啊！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-19

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