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炒面线的做法

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炒面线

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今年过生日给自己炒的面线～

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炸面线 500g

、

油适量

、

蚝油 5ml

、

生抽 5ml

、

鸡粉 3g

、

五花肉 50g

、

娃娃菜 1颗

、

虾仁加了会比较好吃

、

蚵仔适量

、

香菇 5朵

、

古龙红烧肉罐头 1罐

、

水能没过所有食材的水就行

、

蒜苗一小把

烹饪步骤

步骤1/4
五花肉切成小薄片，热锅倒油，下五花肉煸炒出油
步骤2/4
将娃娃菜，香菇，虾仁，蚵仔倒入锅中翻炒，之后倒水没过食材。
步骤3/4
水开后，将所有的调味料和红烧肉罐头倒进去，之后将面线加进去。
最后一步
翻炒一下，直至水收干。关火下蒜苗装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-19

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