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啤酒鸭

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٩( ´阿拉蕾` )و

湖南人其实很喜欢吃鸭，只是我没有自己尝试过，我怕做的不好会有一股鸭屎味，这次特意打电话请教了妈妈，买了半只子鸭，如果夏天秋天季节可以放一些子姜，味道更好噢
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
嫩鸭 1只
、
啤酒 1瓶
、
姜 5片
、
蒜 4瓣
、
干辣椒段 1小撮
、
青椒 1个
、
大葱 1根
、
老抽 半勺
、
盐 适量
、
笋干 选放
烹饪步骤
小贴士

啤酒真的是根据份量来的，如果半只鸭就一小厅够了，不用加水的 如果有点干豆角代替笋干会更加好吃哦，酸豆角也可以的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-19

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