瘦身美容菜~芥末金针菇
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金针菇是瘦身养生的好食材,它含有人体必需的20多种氨基酸,孩子们常吃还能长得高,更聪明!此外,金针菇里含有一种叫朴菇素的物质,能增强免疫力,对抗癌细胞。男士多吃金针菇,抗疲劳,预防肝病,胃病,还能降低胆固醇,真是营养的“富矿”呀~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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小葱洗净后切成丝,大蒜去皮切成蒜末。
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步骤2/5
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金针菇洗净,去掉根部。糖,醋,盐,生抽,芥末油倒入一个碗里搅匀成料汁。
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步骤3/5
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准备个煮锅,倒入清水,大火烧开后放入金针菇,焯30秒,变软后捞出控水。想快速冷却的可以焯熟后放入凉开水里降温,再控水。
步骤4/5
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发布于 2019-01-19
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