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剁椒蒸鸡翅的做法

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剁椒蒸鸡翅

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俗话说：生活中最离不开的就是柴米油盐酱醋茶。不过，随着时代的发展与科技的创新，各种家庭电器慢慢的融入了我们的生活。我想那所谓的柴火也被取代了吧！这不，有了新的厨房电器蒸汽烤箱，取代了许多繁琐的器具，使用起来更便捷了。今天Lincf_v就用新入住我家的蒸汽烤箱来分享一道家常美味的剁椒蒸鸡翅。它虽然食材简单，制作容易，蒸好的鸡翅椒嫩多汁，口感很好，非常美味可口。

食材清单加入采购清单

鸡翅 4个

、

鲜鸡汁 1勺

、

生抽 1勺

、

生姜 1块

、

大蒜 4瓣

、

香葱 2根

、

剁椒 5勺

烹饪步骤

步骤1/21 点击查看大图
首先准备好所用食材。香葱洗净切成葱花备用。
步骤2/21 点击查看大图
生姜洗净后切成姜末备用。
步骤3/21 点击查看大图
大蒜去外衣后剁成蒜末备用。
步骤4/21 点击查看大图
接着起锅加适量清水，将水烧开。
步骤5/21 点击查看大图
加入洗净剁块的鸡翅焯烫熟，焯熟的鸡翅捞出控水装入盆中备用。
步骤6/21 点击查看大图
锅中水倒掉后擦干，加入适量油烧热，加入5勺剁辣椒炒开
步骤7/21 点击查看大图
再加入切好的姜末
步骤8/21 点击查看大图
加入剁碎的蒜末
步骤9/21 点击查看大图
再加入切好的香葱炒香
步骤10/21 点击查看大图
炒香
步骤11/21 点击查看大图
炒香后倒入焯烫后的鸡翅上
步骤12/21 点击查看大图
加入1勺鲜鸡汁
步骤13/21 点击查看大图
再加入1勺生抽酱油
步骤14/21 点击查看大图
抓匀腌制几分钟后装入蒸盘中
步骤15/21 点击查看大图
送入美的S4-L281E蒸汽烤箱中
步骤16/21 点击查看大图
并往蒸烤箱的水箱中注入纯净水（使用纯净水能更好的避免蒸烤箱使用后的污垢和水渍留痕）
步骤17/21 点击查看大图
接着开启蒸汽烤箱的蒸汽功能，100度约15分钟蒸熟
步骤18/21 点击查看大图
完成后要慢慢地打开蒸汽烤箱，真是烟雾缭绕蒸汽十足阿，⚠️避免猛然打开被蒸汽烫伤，带上手套将美食取出能更好的小心防烫哦～
步骤19/21 点击查看大图
接着给蒸好的剁椒鸡翅再撒上少许葱花点缀即可上桌了。
步骤20/21 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-19

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