尖椒土豆丝
浏览 33.4万 · 收藏 2687 · 学做 47
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
1.土豆切丝，尖椒切丝，葱、姜、蒜拍成末。2.锅中放油六层热，葱、姜、蒜末放入，煸出香味赶紧放入土豆丝，炒个三十左右秒放醋，糖、盐调料，炒个两分来钟放入尖椒一丝。3.炒到土豆丝透明后放鸡精出锅。注意：1.土豆想吃脆点的，把土豆切丝后用水好好洗洗，去掉淀粉。反之不然。2.喜欢鲜点的放点糖，千万一点一点放，掌握好量，要不很难吃。3.不去淀粉的土豆丝在放入完调料的时候放些水，我这图片就是放点水，喜欢我们东北的味道，辣椒一定要辣。写的说的不好，请大家原谅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-12-07
换个做法
尖椒土豆丝的相关分类
尖椒土豆丝的相关推荐
-
日式肥牛饭
2329798人看过 -
东北大白菜炖冻豆腐
612316人看过 -
苦瓜炒鸡蛋
2115119人看过 -
炎炎夏日来份凉拌菜才是正经事——凉拌秋葵
317868人看过 -
水晶猪皮冻
2438494人看过 -
苦瓜炒鸡蛋
1630125人看过 -
自发绿豆芽
1106922人看过 -
农家小炖菜
12998人看过 -
苦瓜炒鸡蛋
222860人看过 -
可乐鸡翅根122
123497人看过 -
四色凉拌菜
238824人看过 -
香煎牛排
857165人看过
