大米加玉米加豆沙发糕
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将大米粉和面粉按照1:1的比例加白糖酵母粉和面,注意不要太稀,之后盖保鲜膜放在温暖的地方发酵
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玉米粉和面粉按照1:1的比例加白糖酵母粉国和面,注意不要太稀,之后盖上保鲜膜,放在温暖地方发酵
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步骤3/12
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发至两倍这么大,之后用筷子搅拌排气
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步骤4/12
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一层大米面,一层玉米面逐层叠加,中间夹豆沙,最下面一层放大枣和葡萄干儿
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步骤5/12
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放在锅里醒发半个小时
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步骤6/12
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大火开蒸,30分钟,转小火蒸三分钟
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步骤7/12
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五分钟之后,揭锅
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步骤8/12
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成品
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步骤9/12
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效果不错
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步骤10/12
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细节
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步骤11/12
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切开
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最后一步
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再来一张
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-18
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