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西湖醋鱼

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配菜(中级)
桂鱼 1条（750g左右）
、
白糖 40g
、
米醋 一勺半(大勺)
、
料酒 半勺
、
生抽 一勺
、
生姜 适量
、
蒜 适量
、
葱 适量
、
水 小半碗
、
淀粉 适量
、
八角 适量
、
桂皮 适量
、
香叶 适量
烹饪步骤
小贴士

检查鱼熟没熟，用筷子戳的破，拔出来又是干的就算是熟了，煮鱼时间不宜过久，以免鱼肉老掉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-17

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