美味雪花酥的做法

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美味雪花酥

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偶然看见的，都说好吃也没买过，正好家里有做牛轧糖的原料，我就试了一次第一次就成功了而且家人觉得比吃牛轧糖好吃多了。希望朋友们也能喜欢，自己动手做一下

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

棉花糖 240g

、

黄油 65g

、

奶粉 70g

、

小奇福饼干 260g

、

蔓越莓 90g

、

坚果 90g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
原料称量好待用
步骤2/8 点击查看大图
黄油入锅，小火加热融化
步骤3/8 点击查看大图
加入棉花糖小火加热搅拌融化
步骤4/8 点击查看大图
在融化好的棉花糖中慢慢加入奶粉，搅拌均匀无颗粒状
步骤5/8 点击查看大图
再加入饼干与果干拌匀，最后加入坚果拌匀（此时可关火）
步骤6/8 点击查看大图
拌匀后放入容器或者烤盘中，压平厚度并整齐
步骤7/8 点击查看大图
温度稍低有余温时，撒上奶粉（两面都要有哦）冰箱冷藏20分钟（冬天无需冷藏）
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切块装袋即可

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

1.一定要小火不停搅拌，否则容易黏锅，而且容易糊锅，颜色也不好看 2.撒上奶粉是为了味道更好，有一股奶香味又不会腻人 3.切块后最好切面都有奶粉，不容易黏在一起，装袋也好装

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-17

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