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土锅版腊肠杂粮煲仔饭的做法

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土锅版腊肠杂粮煲仔饭

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用土锅做有脆脆的锅巴，就一个字，好吃！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

杂粮 200克

、

香菇 8朵

、

腊肠 3根

、

西兰花 3朵

、

水 360克

、

干贝 20克

、

油 15克

、

盐 3克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
杂粮，香菇干贝洗净泡好。土锅锅底抹油。
步骤2/6 点击查看大图
泡好的杂粮加15克油3克盐搅匀，加干贝和水。大火烧开后盖盖子小火烧8分钟。
步骤3/6 点击查看大图
腊肠切片。
步骤4/6 点击查看大图
西兰花洗净切成小朵，开水加一点点油盐和香菇一起焯熟。
步骤5/6 点击查看大图
八分钟到了以后，腊肠、两个蛋和香菇一起放进去，继续小火7分钟，然后关火焖十五分钟。
最后一步点击查看大图
摆上西兰花就可以吃啦。

小贴士

西兰花也可以和腊肠一起放进去焖，但颜色会没有这么好看。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-17

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