红糖枣糕
红枣维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳、补备之功效，今天给大家分享这款红糖枣糕的做法，采用全蛋打发，比分蛋打发的简单多了。只要按照这配方，新手也能一次成功。无需加泡打粉和小苏打，成品照样松软美味，枣香浓郁，甜而不腻，补气又养血，简直就是女孩子的最爱了。
-
步骤1/12
点击查看大图
准备好材料
-
步骤2/12
点击查看大图
红枣洗净放入蒸锅蒸熟
-
步骤3/12
点击查看大图
放入破壁机中，加入玉米油和牛奶打成细腻的泥备用
-
步骤4/12
点击查看大图
把鸡蛋全打入厨师机桶中，加入柠檬汁
-
步骤5/12
点击查看大图
再一次性加入红糖，启动厨师机快速打发，打至蓬松发白，提起打蛋器滴落时纹路不易消失即可
-
步骤6/12
点击查看大图
分两次筛入低筋面粉，每次筛入都要拌匀才能筛入下一次
-
步骤7/12
点击查看大图
再加入枣泥，翻拌均匀
-
步骤8/12
点击查看大图
拌好的蛋糕糊
-
步骤9/12
点击查看大图
把拌匀的面糊倒入模具中，用刮刀抹平表面，再提前模具震一震，震出大气泡
-
步骤10/12
点击查看大图
表面再撒上白芝麻
-
步骤11/12
点击查看大图
放入预热好的东菱烤箱，上下120度，下火150度，下层烤50-60分钟，烤好取出晾凉，无需倒扣
-
最后一步
点击查看大图
成品图
1、加入面糊后一定不要画圈，不然会消泡，要用翻拌手法或者上下拌法。2、烤箱温度和时间只供参考、大家还是要以自家烤箱脾气为准。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-01-16
红糖枣糕的其他做法
红糖枣糕的相关分类
红糖枣糕的相关推荐
-
#妈妈手中的安心味#红糖枣糕（免打发）
135181人看过 -
冬日暖身糕点～红糖红枣糕
1131722人看过 -
#冬季滋补花样吃法#红糖枣糕
123434人看过 -
#春季食材大比拼#红糖枣糕
146912人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11547745人看过 -
大米糕
7602705人看过 -
红糖枣糕
209144人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16551059人看过 -
大仙美食课堂之烤箱版红枣糕
4450325人看过 -
红糖枣糕
39524人看过 -
红枣糕——不用打发小白也能做到
8920541人看过 -
简单易做的红糖枣糕
143486人看过
