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毛豆咖喱牛肉的做法

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毛豆咖喱牛肉

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食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

牛肉 200克

、

生姜，大蒜，葱适量

、

盐适量

、

毛豆，胡萝卜各适量

、

料酒适量

、

玉米淀粉适量

、

生抽，咖喱各2克

、

玉米油 8毫升

、

辣椒油 2克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
提前准备好所需要的食材牛肉用辣椒油，生抽，玉米淀粉，料酒，咖喱粉腌制半小时待用
步骤2/9 点击查看大图
油锅烧至六成熟，倒入玉米油，煸炒牛肉五成熟出锅。
步骤3/9 点击查看大图
锅内留底油，煸炒大蒜和生姜
步骤4/9 点击查看大图
倒入胡萝卜毛豆煸炒
步骤5/9 点击查看大图
调入开水焖一会。
步骤6/9 点击查看大图
加入牛肉，大火煸炒一分钟，调入少许盐，生抽出锅
步骤7/9 点击查看大图
出锅入盘即可。
步骤8/9 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-16

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