菠菜肉丝面
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
生粉
1匙
、
料酒
1匙
、
盐
2克
、
香葱
适量
、
里脊肉
250克
、
菠菜
200克
、
生抽
适量老抽
、
老抽
适量
、
香油
适量
、
花生油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
1、菠菜洗净放花生油炒熟放盐盛出。2、里脊肉切丝,热油放葱花姜片放肉炒至8层熟,加盐。适量生粉加水勾芡倒入锅中,翻炒片刻加生抽、老抽、料酒适量,将肉盛出。3、葱花加香油盐腌制。4、锅中加水,烧滚后放入面条,煮3分钟,适量生粉加水勾芡倒入锅中煮1分钟,倒入菠菜、肉丝、葱花。搅匀在煮1分钟即可出锅。
小贴士
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发布于 2019-01-16
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