咖啡吐司
浓浓咖啡味道的吐司,香气弥漫,非常好吃的吐司。
下载App查看
-
步骤1/13
点击查看大图
咖啡用开水冲泡好后冷却至室温倒入厨师机中,加入所有除黄油之外的材料揉面。
-
步骤2/13
点击查看大图
揉面至扩展阶段加入软化黄油,继续揉面。
-
步骤3/13
点击查看大图
揉面至能拉出完整薄膜。
-
步骤4/13
点击查看大图
取出面团,盖上保鲜膜发酵1小时。
-
步骤5/13
点击查看大图
发酵至原来面团的2倍大。
-
步骤6/13
点击查看大图
将面团分成四份,排气滚圆松弛15分钟。
-
步骤7/13
点击查看大图
取一面团擀成椭圆形。
-
步骤8/13
点击查看大图
奶酥馅料翻拌均匀。
-
步骤9/13
点击查看大图
取一些奶酥放入面团中。
-
步骤10/13
点击查看大图
卷起面团。
-
步骤11/13
点击查看大图
放入吐司盒中(配方适合2个水立方,或者1个450克吐司盒)。
-
步骤12/13
点击查看大图
发酵至吐司的九分满,放入预热好的烤箱,180度,烤45分钟。
-
最后一步
点击查看大图
烤好的吐司,立即脱模,冷却即可享用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-16
咖啡吐司的相关分类
咖啡吐司的相关推荐
-
雪媚娘
23937201人看过 -
夹层豆沙面包
354291人看过 -
红糖红枣吐司
100847人看过 -
千丝万缕葱油花卷,教你葱花不变黄的小窍门#肉食者联盟#
682010人看过 -
#万物皆可搭#番茄土豆牛腩煲
75137人看过 -
#自由创意面包#蜜豆吐司(手揉吐司)
134880人看过 -
巧克力咖啡月饼——免烤月饼
38911人看过 -
豆沙面包卷
116536人看过 -
番茄土豆牛腩煲
146426人看过 -
为什么紫米发糕这么好吃?
236175人看过 -
芒果雪媚娘
350378人看过 -
黑芝麻月饼馅
251719人看过