麻辣拌鸡丝
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这道手撕鸡丝做法简单快手,做成麻辣口味非常的下饭,作为下酒小菜,可以搭配白米粥或下面条都是超赞滴,用鸡腿或鸡胸肉都可以做,鸡胸肉热量更低在减肥的亲们可以放心大吃哒…鸡腿肉口感会略胜一点,随自己喜好去挑选呦
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
鸡胸肉
1块
、
姜片
3片
、
料酒
适量
、
香油
2勺
、
香醋
2勺
、
糖
半勺
、
熟白芝麻
适量
、
盐
2g
、
生抽
2勺
、
胡萝卜
半根
、
青瓜
半根
、
小尖椒
2个
、
蒜末
2瓣
、
麻辣酱
2勺
、
香菜
1根
烹饪步骤
-
步骤1/11
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准备好所有材料:蒜瓣剁成末,青瓜、木耳、小尖椒和胡萝卜切丝,生姜切片。
-
步骤2/11
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把鸡胸肉冷水下锅,放入姜片和料酒大火煮沸后转小火煮10分钟左右。
-
步骤3/11
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煮至可以轻松的用手撕开就可以夹出来放凉。
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2019-01-15
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