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三鲜肉包

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李六岁
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1小时以上   |   切墩(初级)
包子皮
、
普通面粉 500g
、
酵母 8g
、
糖 5g
、
常温水 270毫升
、
三鲜肉馅
、
猪肉馅 500g
、
生鸡蛋 8个
、
虾仁 250g
、
干木耳 5g
、
葱 100g
、
姜 20g
、
盐 30g
、
老抽 3汤匙
、
胡椒粉 1g
、
蚝油 3汤匙
、
香油 2汤匙
、
食用油 4汤匙
、
面酱 2汤匙
、
白糖 10g
、
料酒 1汤匙
烹饪步骤
小贴士

先调制馅料，再做面皮，这样可以让肉馅入味。馅料里酱料，可以根据个人口味加入。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-15

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