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素炒荷兰豆的做法

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素炒荷兰豆

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10分钟左右 | 切墩(初级)

荷兰豆 120g

、

水发黑木耳 50g

、

蒜瓣 5瓣

、

胡萝卜半根

、

腰果十几个

、

蚝油少许

、

糖少许

、

鸡精少许

、

油适量

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1、锅里放水在放几滴油，在放一点盐，开锅后放荷兰豆，木耳焯水捞出控干，然后锅热放油，在放腰果炒成金黄色备用。2.、锅里放底油，在放大蒜炒出香味，在放胡萝卜煸炒均匀在放荷兰豆，木耳翻炒均匀，放盐，一点儿蚝油，一点儿糖，最后放鸡精，煸炒均匀出锅再把摆放炸好的腰果。（腰果先用水泡一下，炸出来很脆呦）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-15

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