红烧咸鱼块
美味又下饭,不怎么喜欢吃鱼或者喜欢吃鱼的朋友都可以尝试一下,保证你会爱上它,胃口大开欧
11克
51克
24克
391
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好食材,将鲤鱼处理干净,切成段。加入盐,生抽,老抽腌制1到2天,盐要比平时多放一点,多放半勺左右。腌制时间可以稍微久一点。
-
步骤2/8
点击查看大图
将腌制好的鱼块再切成小段,撒上干面粉。
-
步骤3/8
点击查看大图
将葱姜蒜,红干椒切好备用。
-
步骤4/8
点击查看大图
锅烧热,倒入油,7成热放入鱼块改为中火煎
-
步骤5/8
点击查看大图
两面煎至金黄的时候,倒入少许生抽。
-
步骤6/8
点击查看大图
加入葱姜蒜和红辣椒和料酒,再加上两碗水,中火焖煮一会儿。
-
步骤7/8
点击查看大图
焖至汤汁浓稠,撒上香菜关火。
-
最后一步
点击查看大图
搭配米饭,品尝美味
鱼块如果腌制的过咸,可以稍微用清水洗一下,再裹上面粉煎,不用另外放盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-15
红烧咸鱼的其他做法
红烧咸鱼的相关分类
红烧咸鱼的相关推荐
-
红烧咸鱼
192648人看过 -
辣椒炒咸鱼
233441人看过 -
咸鱼红烧肉~
362065人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
765298人看过 -
土豆炖牛肉
21276986人看过 -
番茄金针菇豆腐汤
48018157人看过 -
皮蛋豆腐
30898083人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
899837人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1554307人看过 -
蜜汁琵琶腿|红烧鸡腿|米饭不够吃系列|超级详细
2951523人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
412028人看过 -
红烧咸鱼
95377人看过