西麦燕⻨桂花酒酿
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步骤1/9
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先将水烧开,加入燕麦煮开
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步骤2/9
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同时鸡蛋打散加入
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步骤3/9
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一边用勺子打圈一边加鸡蛋
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步骤4/9
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保证加入的鸡蛋散开呈蛋丝状
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步骤5/9
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加入酒酿拌匀
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步骤6/9
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关火
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步骤7/9
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最后加糖或蜂蜜调味
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步骤8/9
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起锅盛到碗里
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最后一步
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装饰上干桂花或者枸杞丁即可
关火后再加酒酿是为了保留酒酿风味,防止挥发过多
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-15
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