超萌黑全麦粉小熊馒头
喜欢用各种粗粮粉制作面食给孩子们吃即健康还营养,收到新良的黑全麦粉立马撸超萌的小熊馒头,来来来普及一下全麦粉,仅仅经过碾碎,而不需经过除去麸皮程序,是整粒小麦包含了麸皮与胚芽全部磨成的粉。小麦中的麸皮含有营养价值极高的纤维素。全麦粉的外观发暗,加工出的馒头、水饺等颜色为暗黄色,口感和味道香甜具有浓浓的麦香味,今天就利用这个暗色,做了超级萌的小熊馒头,孩子们连吃好几个,好看又好吃,最重要是非常健康
-
步骤1/23
点击查看大图
食材准备好,新良黑全麦粉
-
步骤2/23
点击查看大图
准备一个大的盆,称入面粉
-
步骤3/23
点击查看大图
加入发酵粉
-
步骤4/23
点击查看大图
细砂糖,混合均匀
-
步骤5/23
点击查看大图
注入温水,边拌边倒哦
-
步骤6/23
点击查看大图
拌成絮状
-
步骤7/23
点击查看大图
手揉光滑面团,包上保鲜放温暖处发酵
-
步骤8/23
点击查看大图
同样方法揉了白面团
-
步骤9/23
点击查看大图
发酵好的状态,手指搓洞不回缩
-
步骤10/23
点击查看大图
在案板上撒点面粉,将发酵好的面团揉搓排出空气
-
步骤11/23
点击查看大图
搓成长条后,分均匀的小剂子
-
步骤12/23
点击查看大图
搓圆整形
-
步骤13/23
点击查看大图
白面团擀皮用中号裱花嘴压出圆形
-
步骤14/23
点击查看大图
然后再对半切 ,当小熊宝宝的耳朵
-
步骤15/23
点击查看大图
再用小号裱花嘴压出圆形
-
步骤16/23
点击查看大图
表面上涂一点点水,装上耳朵,鼻子
-
步骤17/23
点击查看大图
依次摆入蒸笼里,再次醒发5分钟
-
步骤18/23
点击查看大图
冷水上锅大火蒸10分钟转小火2分钟,最后关火焖1分钟开盖
-
步骤19/23
点击查看大图
将巧克力融化
-
步骤20/23
点击查看大图
用笔画出眼睛,鼻子
-
步骤21/23
点击查看大图
成品图
-
步骤22/23
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-15
超萌黑全麦粉小熊馒头的相关分类
超萌黑全麦粉小熊馒头的相关推荐
-
三色肉炒黑木耳
81917人看过 -
广式月饼(空气炸锅版)糖尿病人可食
65613人看过 -
西蓝花拌黑木耳
308805人看过 -
冬瓜丸子汤
63352人看过 -
口蘑冬瓜汤(又称清肠汤)
356287人看过 -
#我为奥运出食力#黑全麦粉馒头
140410人看过 -
家乡菜梅菜扣肉
86860人看过 -
虾仁豆腐
2224135人看过 -
减脂餐!低脂高蛋白娃娃菜虾仁豆腐汤!
1423492人看过 -
枸杞蜂蜜蒸南瓜
2897946人看过 -
简单美味的虾仁蒸蛋
569418人看过 -
#洗手作羹汤#家常花菜
24209935人看过