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土豆青椒肉丁包子

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小傅马爷

土豆一直是我很喜欢的菜，平时无论是炒土豆丝还是炖土豆块，都是一道美味。没想到用它来做包子味道也是一绝。 记得第一次吃土豆包子是在上大学的时候，那鲜香软绵的口感至今难以忘怀，不过后来毕业了就好久没吃过了。 临近年根儿了，北方人怎能少了面食呢，这款包子用了新良的中式面点粉，粉质细腻，弹性适中，麦香浓郁，用来做包子饺子再好不过啦。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
土豆（中等个头） 2个
、
青椒 1个
、
猪肉 150g
、
大葱 1段
、
盐 3小勺
、
耗油 2大勺
、
五香粉 3小勺
、
花生油 适量
、
新良中式面点粉 440g
、
酵母 5g
、
清水 260ml
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-14

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