老北京炸酱面
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老北京炸酱面是一道传统面食属于鲁菜,起源于北京,五花肉炸制后加入干黄酱和甜面酱炒制,配上各种蔬菜搭配,炸酱用了多力浓香花生油炸制特别香,搅匀开吃真是太棒啦!
食材清单
加入采购清单
30–60分钟
| 切墩(初级)
去皮五花肉
200克
、
甜面酱
60克
、
干黄酱(调稀)
20克
、
大料(又名八角)
1个
、
京葱白
1小段
、
青瓜
半根
、
去叶芹菜
1根
、
心里美萝卜
半个
、
煮熟黄豆
2大勺
、
绿豆芽
100克
、
手擀面
250克
、
多力压榨一级浓香花生油
20克
、
热开水
适量
、
白菜叶
1片
烹饪步骤
步骤4/17
展开全部17个步骤
发布于 2019-01-13
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