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油爆黑虎虾

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Tim zhou

油爆虾是一道上海传统菜，也是传统年菜之一。之前一般都是用对虾做，现在随着进口商品越来越多，食材也丰富了起来，所以这次换了进口黑虎虾来做一道改良的版本，口味也从原来的酸甜风格换成了东南亚的酸甜辣味。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鲜虾 12只
、
料酒 适量
、
甜椒 适量
、
柠檬汁 适量
、
黄油 15g
、
辣酱油 10g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-13

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