来跟着我一起做做荷叶夹的做法

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来跟着我一起做做荷叶夹

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10-30分钟 | 切墩(初级)

中筋粉 160克

、

食用油 3克

、

牛奶 85克

、

酵母 2克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
第一部群友材料混合揉面
步骤2/10 点击查看大图
第二步面团揉光滑之后分割成所需的大小
步骤3/10 点击查看大图
第三步先搓一个圆
步骤4/10 点击查看大图
第四步擀成牛舌状在表面刷油之后对折
步骤5/10 点击查看大图
第五步取少于红曲面团揉圆压扁黏在荷叶夹
步骤6/10 点击查看大图
第六步接下来搓长卷一下当作羊的角
步骤7/10 点击查看大图
第七步黏在两侧对应的位置
步骤8/10 点击查看大图
第八步黑色面团搓两粒眼睛白色面团搓一颗圆形切一半用牙签压三个凹型线
步骤9/10 点击查看大图
第九步最后用一罐对半剪压出一个嘴巴
最后一步点击查看大图
第十步最后发酵蒸好完美出炉啦

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

这个需要中间擀开的时候刷油要不然就没法夹菜什么的刷油蒸好她自然会分开的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-13

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