高粱面面条
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太家知道,只用高粱面很难和成面团。今天通过实验,用鸡蛋和高粱面和成了面团,最后成功做成了高粱面面条。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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往三把高粱面内打一个鸡蛋,用筷子搅匀。
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步骤2/4
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和成面团。
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步骤3/4
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用擀面杖轻轻把面擀开,用刀切成一拃长,一韭菜叶宽。
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最后一步
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开水,把面下入锅内煮十分钟就可以了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-13
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