一个橙子做的软欧包
想吃水果?又想吃面包?让水果和面包一起恋爱合体吧!用一个橙子做成的软欧包,加上奶酪,营养颜值和美味满分!
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步骤1/7
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一个橙洗净(品种不要紧,关键是新鲜和香气浓郁)
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步骤2/7
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皮剥下来切丁,放适量糖和盐,然后放烤箱120度左右烤十五分钟左右去水去涩
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步骤3/7
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橙肉榨汁
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步骤4/7
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做面团橙汁(一般有100毫升)在加50毫升水,配300克高筋面粉,加配件表里的鸡蛋,糖,盐,酵母,奶粉。面包机搅拌程序搅拌一次。然后再加入黄油,面包机搅拌程序再搅拌一次。然后发酵程序一个小时左右成团。拿出排气后醒发半小时。
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步骤5/7
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放入奶酪和香橙丁,卷起成圆团
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步骤6/7
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烤箱上下火35度烤一个小时,第二次发酵
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最后一步
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正式烤之前可以拿出来用剪刀剪出内馅,火山口的样子。然后175度烤20分钟。烤的时候,奶香,麦香,橙香飘满整个屋子,看出来外脆里软,吃面包的同时就是吃水果,满满的vc爱不释口!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-12
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