年年有鱼~
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步骤1/7
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直接用蒸熟了的南瓜和面~因为是蒸饺,所以面团不用发酵。
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步骤2/7
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擀成饺子皮,包上馅,像图上对折,前面留两个小孔。
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步骤3/7
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后面用叉子压扁,并切口,不切断,如图。
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步骤4/7
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泡一晚的红豆当眼睛。
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步骤5/7
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整形
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步骤6/7
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我这是素馅,上锅蒸10分钟即可~
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最后一步
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过年的寓意很好哦,年年有鱼。
和面不用加水,蒸熟的南瓜压泥即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-12
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