宿舍一人食之蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
我觉得还行。
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步骤1/9
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温水泡粉丝,我这用的是米粉。
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步骤2/9
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因为我的碗很小,所以我把娃娃菜切了一下,放在碗底。
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步骤3/9
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切好蒜末,辣椒碎,起油锅煎一会儿,记得加一些盐。
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步骤4/9
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粉丝泡好了,铺在娃娃菜上。
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步骤5/9
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把煎好的蒜蓉辣椒倒上粉丝。
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步骤6/9
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加适量酱油。
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步骤7/9
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开始蒸,20分钟左右即可。
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步骤8/9
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在快熟的时候撒入切好的葱珠。盖上盖子继续蒸几分钟。
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最后一步
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蒸好了。用筷子拌一拌让粉丝更均匀的沾上酱油,开吃。
其实我个人觉得,这道菜有点像炒米粉,可以当主食的那种。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-12
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