锅烙
作为北方人,对面食独有情衷,我们家的父子俩即是如此,尤其偏爱锅烙 ,所有我经常做锅烙,于是做出了不同形状。今天的这个菜谱我做了三种形状的锅烙。
下载App查看
-
步骤1/14
点击查看大图
面粉,加适量水
-
步骤2/14
点击查看大图
和柔软成团,行面备用
-
步骤3/14
点击查看大图
葱、姜,芹菜洗净备用
-
步骤4/14
点击查看大图
芹菜焯水切碎,葱、姜切碎
-
步骤5/14
点击查看大图
肉馅
-
步骤6/14
点击查看大图
加入适量油、盐、鸡精、五香粉、蚝油
-
步骤7/14
点击查看大图
沿一个方向绞拌均匀,再放入切碎的芹菜、葱、姜中继续拌均匀
-
步骤8/14
点击查看大图
行好的面揉条、切段、压圆、擀面皮
-
步骤9/14
点击查看大图
包锅烙,我包了三种形状
-
步骤10/14
点击查看大图
平锅内放少许油开烙
-
步骤11/14
点击查看大图
一面金黄时翻面,每面烙二次即可出锅
-
步骤12/14
点击查看大图
成品1 条形锅烙一一回头
-
步骤13/14
点击查看大图
成品2 圆形锅烙一一馅饼
-
最后一步
点击查看大图
成品3 扇形锅烙一一盒子
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-12
#年味十足的中式面点#锅烙的相关分类
#年味十足的中式面点#锅烙的相关推荐
-
大米面发糕#秋天怎么吃#
364404人看过 -
蔓越莓绿豆糕+桂花绿豆糕
37781人看过 -
豇豆(长豆角)土豆条
63868人看过 -
鱼鳞茄子
68207人看过 -
自制简单的提拉米苏手指饼干
27570人看过 -
宝宝补钙小零食---奶酪小花饼干
763481人看过 -
月饼
100890人看过 -
记忆里的油炸糕
525280人看过 -
大米糕
7587917人看过 -
果香浓郁的芒果冰淇淋(懒人版)
8642858人看过 -
香蕉松饼
151121人看过 -
椒盐鸡软骨
209884人看过