翅根焖锅
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步骤1/5
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翅根提前放水里泡一下(水里放点姜丝)然后,用生抽,料酒,白胡椒粉,新的姜丝腌制,这样的目的是肉不会有腥味
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步骤2/5
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土豆,胡萝卜用辣椒粉,白胡椒粉,橄榄油,搅拌均匀
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步骤3/5
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选择自己喜欢吃的配菜
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步骤4/5
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三勺耗油,一勺甜面酱,两勺豆瓣酱,一勺生抽,一勺番茄酱,一勺海鲜酱必加,不到一勺蜂蜜,一勺淀粉,鸡精,黑胡椒,搅拌均匀
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最后一步
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锅中放黄油,放入大蒜跟葱头,炒一下,然后放土豆胡萝卜在最底层,然后铺上翅根,来点黑胡椒,……焖十分钟,然后放入调汁,调料汁放翅根上入味,然后在放那些好熟的配菜在焖十分钟分钟,出锅搅拌均匀即可实用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-12
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