老北京炸酱面
家人一直都很喜爱炸酱面 酱汁醇厚香浓 搭配色彩自然 美丽适口的新鲜蔬菜 盛上一大碗 让酱的厚重和蔬菜的清香包裹住爽滑的面条 自由地拌起来 特别满足。 选用多力一级浓香花生油炸酱 焯菜 复刻老师作品 做出美味地道的老北京风味。
-
步骤1/23
点击查看大图
食材准备好了 肉切小丁
-
步骤2/23
点击查看大图
黄豆提前泡发
-
步骤3/23
点击查看大图
蔬菜切丝
-
步骤4/23
点击查看大图
将黄豆煮熟捞出
-
步骤5/23
点击查看大图
汤锅水烧开给胡萝卜焯熟
-
步骤6/23
点击查看大图
倒几滴多力花生油 锁住营养 提升亮色
-
步骤7/23
点击查看大图
菜码部分都准备好了
-
步骤8/23
点击查看大图
选择多力花生油开始炸酱
-
步骤9/23
点击查看大图
炒锅中放入多力花生油
-
步骤10/23
点击查看大图
油热之后放入打散的鸡蛋
-
步骤11/23
点击查看大图
鸡蛋炒香炒碎后捞出备用
-
步骤12/23
点击查看大图
继续加热放入肉丁
-
步骤13/23
点击查看大图
肉丁炒制发白 放入酱料
-
步骤14/23
点击查看大图
放入生抽
-
步骤15/23
点击查看大图
加适量清水 翻炒
-
步骤16/23
点击查看大图
放入炒好的鸡蛋
-
步骤17/23
点击查看大图
出锅之前放入葱碎提香 出锅
-
步骤18/23
点击查看大图
将面条煮熟
-
步骤19/23
点击查看大图
盛入盘中
-
步骤20/23
点击查看大图
摆好蔬菜和黄豆
-
步骤21/23
点击查看大图
中间处放炒好的炸酱
-
步骤22/23
点击查看大图
百吃不厌的家常饭
-
最后一步
点击查看大图
好香呢
选用多力一级花生油炸酱特别香浓 不仅可以拌面还可以夹在馒头片里做中式汉堡。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-12
炸酱面的相关分类
炸酱面的相关推荐
-
烤红薯 烤箱版
139226人看过 -
山楂酥饼
18813人看过 -
抹茶白巧炒酸奶#冷藏更香脆#
271878人看过 -
干锅土豆片
3979329人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#自制酸奶
3470014人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁虾仁黄瓜片
131166人看过 -
柠檬鸡爪 (附如何脱骨)
228119人看过 -
炸素萝卜丸子
213175人看过 -
素炸酱
16031人看过 -
凉拌藕
45263人看过 -
#快手又营养,我的冬日必备菜# 红糖糯米藕
2596720人看过 -
家常白灼生菜
1198572人看过