牛尾通心粉
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步骤1/6
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牛尾洗净,多泡几遍水把里面的血水泡出来。
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步骤2/6
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然后沥干水份 备用
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步骤3/6
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西红柿切丁
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步骤4/6
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不粘锅不用放油,把锅烧热煎牛尾,煎至变色发白后把西红柿放进去继续炒至西红柿出汁即可。加热水没过食材,用高压电饭锅开始炖,牛尾炖好后打开锅盖,撇去上面的一层浮油,放一些番茄酱进去,盖上锅盖继续闷
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步骤5/6
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通心粉一包,我们是四人吃,先用水把通心粉煮熟(八分钟),盛出装盘
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最后一步
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出锅前放盐,牛尾汤浇在通心粉上,再撒少量黑胡椒。
牛尾汤吃不完直接用保险盒装起来放冰箱冷冻保存,吃的时候再拿出来解冻烧开即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-10
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