日式铁板牛
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在美国的大多数日餐店都会有师傅表演铁板,闲来无事就自己做咯,挺好吃的哦
营养分析
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12克
9克
23克
218
千卡
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
牛排(sirloin或者filet mignon )
、
黄油
些许
、
蒜蓉
些许
、
黑胡椒,盐,鸡精,料酒
些许
、
柠檬或清柠
半个
、
青椒,青瓜,西兰花,
烹饪步骤
-
步骤1/4
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牛排用料酒,生姜,盐味精,黑胡椒粉腌制一会儿
-
步骤2/4
菜,切成块,菜也可以多加几种比如胡萝卜片,洋葱片,蘑菇,意大利瓜块,
-
步骤3/4
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先把菜炒成8分熟,菜里加黄油,蒜蓉些许胡椒粉,起锅放入盘中,然后放黄油,把腌好的牛排煎5分熟,煎的时候加点蒜蓉和柠檬汁
步骤4/4
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发布于 2019-01-10
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