南瓜焗饭
现在是南瓜收获的季节,各色的南瓜美食作为各个酒楼和家庭宴席上的常客。今天这款南瓜焗饭,结合了中式的蒸煮,又加入了西式的芝士烤箱烤焗,香味更加的浓郁,不容错过哦!
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步骤1/11
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小南瓜洗净,挖掉里面的南瓜籽,从上面的三分之一处切开。
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步骤2/11
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鸡肉、虾和青椒分别洗净,切成小粒状。
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步骤3/11
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不粘锅内放入少许油,爆炒青椒粒,再放入鸡肉粒,炒至半熟后放入虾粒。
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步骤4/11
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再放入白饭,调味料,翻炒至均匀后出锅。
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步骤5/11
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将炒好的香饭装入南瓜内。
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步骤6/11
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盖上南瓜盖子,用牙签插紧。
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步骤7/11
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烤箱内的水槽装好纯净水。
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步骤8/11
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烤箱设置纯蒸功能,温度100度,时间为28分钟,将南瓜放入烤箱内,按启动键开始。
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步骤9/11
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听到烤箱提示音后取出南瓜,拿掉盖上和牙签,表面铺上马苏里拉芝士碎。
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步骤10/11
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烤箱设置上下火烘烤功能,预热200度,时间为6分钟,马苏里拉芝士变金黄即可取出。
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最后一步
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成品
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发布于 2019-01-10
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