炸排骨
炸排骨色泽金黄,外酥里嫩,入口不油不腻,营养又美味,孩子们非常喜欢吃。
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步骤1/14
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排骨洗净,取中间部位,沥干水放入碗中。
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步骤2/14
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调入盐和鸡精。
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步骤3/14
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加入酱油。
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步骤4/14
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加入黑椒粉。
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步骤5/14
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加入新奥尔良腌料。
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步骤6/14
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加入15克甘汁园玉米淀粉,用手抓匀静置30分钟入味。
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步骤7/14
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打入一个鸡蛋用筷子搅拌均匀。
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步骤8/14
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倒入25克甘汁园玉米淀粉。
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步骤9/14
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加入15克中筋面粉用筷子搅拌均匀。
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步骤10/14
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锅里倒入多一点的食用油,大火烧至8成热,下入排骨中火炸制。
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步骤11/14
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炸至表面呈金黄色即可捞出。
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步骤12/14
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装入盘中即可享用。
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步骤13/14
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外酥里嫩非常好吃。
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最后一步
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成品图。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-09
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