海带虾皮菌菇汤
最近迷上了这个六菌汤,浓缩型高汤,里面有6种菌菇,秘方熬煮,直接把鲜味封存起来,吃的时候直接兑水煮开,再加入自己喜欢的食材,6分钟就能煮一锅鲜美的菌汤汤,真的太方便了。 我喜欢加入一些虾皮和海带,这两样都是海产品,营养丰富,既补钙又补锌。因为有菌类,煮好的汤很鲜美,带着菌菇的清香,连我家挑食的孩子也喜欢,每次都能喝两碗,要知道他以前一点也不爱喝汤呢。
-
步骤1/13
点击查看大图
食材
-
步骤2/13
点击查看大图
处理一下食材,蘑菇洗净切掉根部,切成厚片,火腿切丝。
-
步骤3/13
点击查看大图
香菜洗净去除老叶和根部,切成末,大葱也切成末。
-
步骤4/13
点击查看大图
海带冷水泡发,我用的是比较嫩的裙带菜,几分钟就能泡开,而且口感比较嫩,适合煮汤。
-
步骤5/13
点击查看大图
锅里加水,加入一整瓶鲜辣口味的仲景六菌汤,这个汤特别鲜,是浓缩型,里面含有6种菌菇。再加入5倍的水,一瓶可以煮出一锅汤,够5个人喝。
-
步骤6/13
点击查看大图
把蘑菇片和火腿丝一起加入进去,大火烧开,煮3分钟。
-
步骤7/13
点击查看大图
再加入泡发的海带菜,
-
步骤8/13
点击查看大图
继续煮两分钟,这个汤差不多就好了。
-
步骤9/13
点击查看大图
加入虾皮。
-
步骤10/13
点击查看大图
关火后,加入香菜末和葱末。
-
步骤11/13
点击查看大图
淋入芝麻油,搅匀就可以了,超美味,鲜掉眉毛了。
-
步骤12/13
点击查看大图
美味。
-
最后一步
点击查看大图
鲜掉眉毛。
1、蘑菇片和火腿丝先放进去煮一会,更美味。
2、这个汤是浓缩型,不需要再加任何调料了,还可以放入豆腐,都很鲜美的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-09
海带虾皮菌菇汤的相关分类
海带虾皮菌菇汤的相关推荐
-
爆炒花甲好吃到爆‼️‼️
466893人看过 -
玉米香蕉甜粥-轻食主义
59788人看过 -
麻辣香锅
2125366人看过 -
#立冬第一补#牛奶木瓜炖雪蛤
157862人看过 -
火腿肠老干妈炒河粉
1172709人看过 -
煎鹅肝+鹅肝炒饭5
15632人看过 -
枸杞薏仁水果羹
40128人看过 -
秋冬去燥小甜水
11865人看过 -
豆角烧土豆
63349624人看过 -
西湖牛肉羹
6713697人看过 -
鱼香肉丝
6290640人看过 -
辣孜羊肉胡萝卜
25994人看过