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双色雪花酥的做法

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双色雪花酥

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双色雪花酥，作为年货真心棒，做好了还能送礼。一口一个酥而不腻，过年mark起来哦！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

棉花糖 160g

、

全脂奶粉 45g

、

抹茶粉 30g

、

黄油 50g

、

坚果 30g

、

谷优饼干 80g

、

可可粉 30g

、

蔓越莓 30g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
饼干提前掰开几片。
步骤2/8 点击查看大图
坚果、蔓越莓、饼干混合一起。
步骤3/8 点击查看大图
黄油加入不粘锅中小火融化。（一定要小火）
步骤4/8 点击查看大图
黄油完全融化后倒入棉花糖。
步骤5/8 点击查看大图
棉花糖完全融化与黄油混合吸收,融化的棉花糖中放入奶粉和抹茶粉或可可粉。
步骤6/8 点击查看大图
使用刮刀快速搅拌均匀至混合后倒入坚果、饼干片、蔓越莓搅拌均匀。
步骤7/8 点击查看大图
关火后快速把所有食材压成团，烤盘上铺上油纸，把成团的雪花酥整形为正方形。
最后一步点击查看大图
待凉后整形后切割雪花酥上可正反两面撒上奶粉就可吃啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-09

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