莲蓉酥
-
步骤1/11
点击查看大图
油皮材料混合均匀成面团静置20分钟
-
步骤2/11
点击查看大图
油酥材料混合、静置20分钟
-
步骤3/11
点击查看大图
自制的莲蓉馅准备好16份
-
步骤4/11
点击查看大图
静置好的油皮、油酥等分16份
-
步骤5/11
点击查看大图
取油皮包入油酥、
-
步骤6/11
点击查看大图
折叠、用擀面杖擀平、再重复10次左右
-
步骤7/11
点击查看大图
油皮和油酥开始都是很软的、开始的时候会有点分层的感觉、多弄几次后就好了、不要超过十次不然面皮会断裂！到后面会变硬、所以次数把握好、
-
步骤8/11
点击查看大图
包入莲蓉、收口朝下
-
步骤9/11
点击查看大图
烤箱预热好、表面刷蛋黄液、撒上芝麻、入烤箱200度、25分钟左右！
-
步骤10/11
点击查看大图
香喷喷的莲蓉酥完成了！
-
最后一步
点击查看大图
拍碎了吃、呵呵
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-13
莲蓉酥的其他做法
莲蓉酥的相关分类
莲蓉酥的相关推荐
-
【斑纹豆沙莲蓉月饼】附：自制红豆沙+自制白莲蓉
2168191人看过 -
空气炸锅烤猪排
102527人看过 -
蛋黄莲蓉月饼
2787473人看过 -
清蒸螃蟹
47478人看过 -
#立冬第一补#清蒸螃蟹的灵魂蘸料汁
131569人看过 -
清蒸螃蟹
10258058人看过 -
芝士焗红薯
3059134人看过 -
家常白面馒头
24393824人看过 -
新派五仁月饼-豪华坚果自制馅料版
526189人看过 -
#晒出你的团圆大餐#广式五仁月饼
374050人看过 -
清爽开胃小炒『荷兰豆炒虾仁』
20857102人看过 -
黑芝麻鸡蛋卷
2705315人看过
